Recepty a inspirace
Jahodové Daiquri v Kouli? Recept na snadnou molekulárku!
Recept na Molekulární Jahodové Daiquiri 🍓 ve 30 koulích vyráběných reverzní sferifikací.(2x forma na 15 polokoulí o objemu 2cl). Není to Easy, ale výsledek stojí za to 😉 20cl třtinového rumu, 10cl limetkového freshe, 7cl cukrového sirupu (cukr, voda 1:1), 15ks zralých jahod vlož do mixe...
K Silvestru patří koktejly. Naučte se je namíchat a ohromte své přátele
K vánočním a novoročním oslavám neodmyslitelně patří dobré jídlo a pití. Pomyslným vrcholem svátků je určitě půlnoční odšpuntování šumivého vína, ale co pít po zbytek večera? Koktejlová kultura je u nás na vzestupu a řady domácích barmanů se rychle rozšiřují. Pokud mezi ně ještě nepat...
Vánoční nápoje. Co pít u štědrovečerní večeře?
O tom, co bude při štědrovečerní hostině na talíři, máme vcelku jasno. Rybí polévka, bramborový salát a kapr či řízek. V podvečer 24. prosince bude většina domácností v republice, s drobnými obměnami, jíst totéž. Palčivější otázkou však je, jakým nápojem štědrovečerní večeři oboh...
Hořící koktejl Blue Blazer legendárního barmana Jerryho Thomase
Teplý alkoholický nápoj, který zahřeje především v zimním období. Jeho speciální příprava přelévání hořícího drinku z jedné nádoby do druhé se stala opravdu legendární. Tento drink často bývá upraven podle speciální receptury jednotlivých barů. Jedná se v podstatě o Hot Toddy, což je grog ...
Penicillin, koktejl z kouřové whisky
Novodobý klasický koktejl, který stále získává více na své popularitě, a to především v zimním období, kdy je oblíbený pro svojí standardní kombinaci medu a zázvoru. Skotská sladová whisky z jedné palírny Highland Park skvěle dodá drinku jemné kouřové aroma, které je typické pro tento kokt...
Hit 90. let! Koktejl Swimming Pool by Charles Schumann
Spojení rumu, smetany a ananasového džusu patří do skupiny takzvaných „Coladas”, která úzce souvisí s populární Piña Coladou. Kombinace kokosu, ananasu a smetany vás přenese na dovolenou v Karibiku, ať už jste kdekoliv....
