VISA VISA Electron Verified by VISA
MC MC Electronic Maestro MC SecuredCode GoPay

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí - Pátek
09:00 - 17:00


KDE NÁS NAJDETE

Bronzová 24/2
155 00 Praha 13 – Stodůlky

Molekulární Barmanská Show 

Pokud hledáte něco nového a neotřelého, co Vaše hosty určitě zaujme, pak jste na správném místě.
Připravujete-li svatbu, firemní večírek, či představení nového produktu, molekulární show bude určitě skvělou programovou vložkou.
Společně s vystoupením nabízíme samozřejmě ochutnávku jednotlivých druhů molekulárních kanapek (malý pokrm do ruky).

Molekulární gastronomie, mixologie, catering...

Vždy se jedná o moderní styl výroby, využívající novinek vědních oborů.
Tyto metody umožňují ve většině případů změnu textury a tvaru. Tím i vytvoření větší intenzity, rozmanitosti chutí a chuťových kombinací.
Díky tomu získáme různý způsob podávání, například pomocí gelů, prášků, pěn...
Stejně jako chuť a texturu, ovlivňuje tedy molekulární změna skupenství především i vzhled